越來(lái)越多的自助小火鍋店開(kāi)始坐落于大街小巷，人們出于好奇，會(huì)選擇嘗試新鮮的事物，新鮮的吃法。今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，這樣的設(shè)備和以往的老設(shè)備有什么區(qū)別。

隨著中國(guó)火鍋文化的發(fā)展，人們從傳統(tǒng)的小火鍋吃到現(xiàn)在自助式的旋轉(zhuǎn)小火鍋，回旋火鍋設(shè)備數(shù)量的日益增長(zhǎng)，有很多人在選擇小火鍋設(shè)備得時(shí)候還是一竅不通，不由得想起一個(gè)問(wèn)題來(lái)，這種回旋小火鍋到底應(yīng)該怎么選購(gòu)呢？我們應(yīng)該注意些什么事項(xiàng)呢？今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)這個(gè)問(wèn)題。

       目前，市場(chǎng)上回旋小火鍋設(shè)備廠家魚(yú)目混珠，大大小小的有幾十家，這樣消費(fèi)者選設(shè)備的時(shí)候不知道應(yīng)該從何下手了。其實(shí)，就現(xiàn)在來(lái)看，回旋火鍋設(shè)備目前有兩種，一種是真正的回旋火鍋設(shè)備，另外就是旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備，由于旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備與回旋火鍋設(shè)備有著好多共同點(diǎn)，因此，很多人就用它來(lái)充當(dāng)回旋火鍋設(shè)備，接下來(lái)我們來(lái)看看怎么去選購(gòu)一臺(tái)合格得回轉(zhuǎn)自助小火鍋設(shè)備。

       自助小火鍋它的主要部件是旋轉(zhuǎn)機(jī)器，另外還有康貝特臺(tái)面，除了這兩個(gè)主要部件外，像電磁爐，鍋，封板等也都起到了很重要的作用，電磁爐的功率一般是八百瓦，當(dāng)然，商家可以按照房間的大小來(lái)購(gòu)買電磁爐的數(shù)量，座位之間的空間約六十公分就可以。舉個(gè)例子，假如回旋火鍋設(shè)備的長(zhǎng)度為九米，每側(cè)可以坐15個(gè)人，兩側(cè)可以坐30個(gè)人，也就相當(dāng)于30個(gè)電磁爐。

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